Accendere la piastra.

Munirsi di un peso e una paletta.

Quando la piastra è calda, mettere del burro e spargerlo su tutta la piastra.

Creare quattro palline di carne, posizionarle sulla piastra e pressare. Non toccare più i burger durante la cottura. Dare una spolverata del mix sale, pepe e aglio.

Nel frattempo, tagliare a pezzi il camembert.

Girare i burger (una volta sola). Mettere il camembert sopra due burger e il cheddar sopra gli altri due.

Tagliare a metà i panini e scaldarli su entrambi i lati.

Mettere i rispettivi burger uno sopra l’altro e sul fondo dei panini.

Sul primo panino spalmare il ketchup, mettere il burger con il camembert e i cetriolini. Finire con la maionese e chiudere il panino.

Sul secondo panino spalmare la raspberry chipotle su entrambi i lati e il burro d’arachidi sul fondo. Mettere il burger con il cheddar, finire con altra raspberry chipotle e chiudere.