Ragazzi bentornati a un nuovo episodio di This is America!! L’unico programma che mette in sfida le migliori ricette degli States one vs one per eleggere un unico campione.
Il regno di terrore dettato dal nostro monster il Mac and cheese burger, dopo aver sconfitto il tuna melt sandwich e il piccantissimo Nashville hot chicken è stato interrotto da un outsider, i cheesy garlic knots direttamente da New York City, che dopo aver sconfitto i suoi cugini canadesi che si sono presentati con la poutine, un piatto forse un po’ troppo fighetto per questa competizione, oggi dovrà incontrare uno dei mostri sacri della cucina degli Stati Uniti: sua formaggiosità in persona il GRILLED CHEESE SANDWICH!!
La sfida di oggi si batte all’ultimo colpo… CHEESY!
In padella far rosolare la cipolla fino a farla imbiondire leggermente. Aggiungere la carne e far rosolare.
Aggiungere un po’ di aglio in polvere e sfumare con il whisky.
Unire i condimenti e il concentrato di pomodoro.
Allungare con un po’ di brodo e salsa barbecue a base bourbon.
Salare e lasciar cuocere a fuoco medio per dieci minuti.
Cospargere di maionese la fetta centrale di pane e farla dorare in padella.
Costruire gli strati con cheddar, emmenthal e provolone. Aggiungere la carne e un po’ di tabasco verde.
In una padella grande fare sciogliere il burro e cuocere il sandwich con il coperchio.
Mettere in forno per cinque minuti.
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